Peso aproximado: 1,3Kg por unidad

Descripción: Es el Ojo de Bife con hueso entero con 3 costillas. Es un corte único de gran jugosidad e intenso sabor ya que el hueso potencia aún más el magnífico sabor del Ojo de Bife.

Ubicación: Cuarto delantero. Zona dorsal.

Cocción: Es perfecto para agasajar y destacarse a la parrilla.

Congelado en origen:
Conservar envasado al vacío en Freezer a -18ºC
Vida útil: 12 meses desde la fecha de producción

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