Peso aproximado: 0,9kg por unidad

Descripción: Este nuevo Asado se obtiene de las 3 costillas delanteras formando así una tablita de mediano tamaño que lo hace ideal para cocciones más rápidas.

Ubicación: Zona costal. Cuerpo Ventana Delantera: de la 1era a la 3ra costilla. Largo Costilla: 10 cm aprox. Cantidad de Costillas: 3.

Cocción: A la parrilla y al horno, en ambos casos cocción lenta.

Congelado en origen:
Conservar envasado al vacío en Freezer a -18ºC
Vida útil: 12 meses desde la fecha de producción

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